Pukis Meises

Pukis yang lebih dikenal dipasaran dengan taburan sukade,, kali ini saya akan berbagi pukis dengan taburan meises.. ayolah dicoba !!!! Rasanya Yummy banget, cara membuatnya pun mudah, di jamin ueenak reeekk :D

Bahan

• 350 gram tepung terigu

• 150 gram tepung beras

• 125 gram kentang, kukus, haluskan

• 200 gram gula pasir

• 750 ml  santan kental sedang, hangatkan

• 2 sdt fermipan

• 150 gram mentega, cairkan

• 2 sdm minyak goreng

• 4 butir telur

• 250 gram messes

Cara membuat

• campur kedua tepung, ayak

• kocok gula dan telur hingga rata, masukkan tepung, kentang, fermipan, aduk rata

• tambahkan santan sedikit-sedikit sambil diaduk rata hingga licin *santan jangan dituang sekaligus ya takutnya ke enceran ntar*

• terakhir masukkan mentega cair, minyak, dan garam

•  diamkan adonan 30 menit hingga naik atau mengembang

• panaskan cetakan, olesi minyak

• aduk-aduk adonan hingga busanya hilang, tuang ke dalam cetakan, tutup kembali cetakan

• panggang hingga pukis setengah  masak, beri messes secukupnya kemudian masaka hingga matang

• pukis siap dihidangkan...

SELAMAT MENCOBA yaaahh !!!!!